سدیم آلژینات fic چین

سدیم آلژینات fic چین، فرم سدیمی آلژینات است. آلژینات یک پلی‌ساکارید خطی و آنیونی است که از دو فرم از باقیمانده‌های اسید هگزورونیک با پیوند ۱ و ۴، یعنی باقیمانده‌های β-d-مانورونوپیرانوزیل (M) و α-l-گولورونوپیرانوزیل (G) تشکیل شده است. این ماده می‌تواند به شکل بلوک‌هایی از باقیمانده‌های M تکرارشونده (بلوک‌های MM)، بلوک‌هایی از باقیمانده‌های G تکرارشونده (بلوک‌های GG) و بلوک‌هایی از باقیمانده‌های M و G مخلوط (بلوک‌های MG) مرتب شود. آلژینات موجود در بازار در حال حاضر از جلبک‌ها سرچشمه می‌گیرد. آلژینات کاربردهای گسترده‌ای دارد. به عنوان مثال، یکی از مهمترین نقش‌های آن، استفاده به عنوان مواد پانسمان زخم برای درمان زخم‌های حاد یا مزمن است. استفاده از اتصال عرضی آلژینات برای ساخت هیدروژل‌ها برای کپسوله‌سازی سلول نیز بسیار ارزشمند است. ظهور انواع مختلف مشتقات آن اخیراً کاربرد آن را بیشتر کرده است.

خواص شیمیایی سدیم آلژینات

سدیم آلژینات fic چین جامدی بی‌رنگ یا کمی زرد که به شکل‌های رشته‌ای، دانه‌ای و پودری یافت می‌شود. با آب محلول کلوئیدی چسبناک تشکیل می‌دهد؛ نامحلول در الکل، اتر و کلروفرم. قابل احتراق. آلژینات سدیم با محلول یا سوسپانسیونی از بیوکاتالیست‌ها مخلوط شده و سپس در محلول کلرید کلسیم ریخته می‌شود تا ژل‌های آلژینات کلسیم نامحلول در آب تشکیل شود که آنزیم‌ها، اندامک‌های سلولی یا سلول‌های میکروبی را بی‌حرکت می‌کند.

خواص فیزیکی سدیم آلژینات

سدیم آلژینات fic چین به صورت پودری بی‌بو و بی‌مزه، سفید تا قهوه‌ای مایل به زرد کم‌رنگ وجود دارد. نامحلول در الکل، اتر یا کلروفرم و غیره. محلول آبی آلژینات سدیم در pH 4 تا 10 پایدار است و وقتی pH < 3 باشد رسوب می‌کند. وقتی pH > 10 باشد هیدرولیز رخ می‌دهد و همزمان ویسکوزیته از بین می‌رود.

کاربرد سدیم آلژینات

سدیم آلژینات fic چین می‌تواند به عنوان یک صمغ بدون طعم استفاده شود. این ماده در صنایع غذایی برای افزایش ویسکوزیته و به عنوان امولسیفایر استفاده می‌شود. همچنین در قرص‌های سوء هاضمه و تهیه قالب‌های دندانی نیز کاربرد دارد.

سدیم آلژینات fic چین (NaAlg) و اشکال اصلاح‌شده آن به دلیل ماهیت آبدوست و تطبیق‌پذیری در اصلاح/تنظیم ساختارشان برای دستیابی به جداسازی مطلوب، به طور گسترده به عنوان غشا در جداسازی تبخیری (PV) محلول‌های آبی-آلی مورد استفاده قرار گرفته‌اند.

سدیم آلژینات fic چین پلیمری است که می‌توان آن را از جلبک دریایی قهوه‌ای و کلپ‌ها استخراج کرد. این یکی از پلیمرهای ساختاری است که به ساخت دیواره‌های سلولی این گیاهان کمک می‌کند. این ماده دارای خواص غیرمعمول و کاربردهای متنوعی است.