گروه خبري : آخرین اخبار
تاريخ انتشار : 1404/07/29 - 08:03
كد :78

استابلایزر دوغ برند کارگیل

استابلایزر دوغ برند کارگیل

استابلایزر دوغ برند کارگیل

استابلایزر دوغ برند کارگیل

استابلایزر دوغ برند کارگیل یک افزودنی خوراکی تخصصی است که با جلوگیری از جداشدگی، بهبود بافت، افزایش ویسکوزیته و ماندگاری محصول باعث تولید دوغ صنعتی و بسته‌بندی با کیفیت بالا، یکنواخت و پایدار می‌شود.

  • ماهیت: افزودنی غذایی یا استابلایزر

  • فرم: پودر یا گرانول

  • ترکیب شیمیایی: معمولاً شامل پلی‌ساکاریدها، صمغ‌ها و پایدارکننده‌های پروتئینی

  • ویژگی‌ها: غیرسمی، محلول در آب، پایدار در دما و pH متعارف

  • برند: کارگیل (Cargill)، برند معتبر بین‌المللی در افزودنی‌های غذایی


عملکرد استابلایزر دوغ برند کارگیل

  1. پایداری و جلوگیری از جداشدگی:

  2. بهبود بافت و قوام:

    • ایجاد حس دهانی مطلوب و یکنواخت

    • جلوگیری از شل شدن و آب‌اندازی

  3. افزایش ویسکوزیته:

    • بهبود پراکندگی مواد جامد در دوغ

    • ایجاد ضخامت مناسب نوشیدنی

  4. افزایش ماندگاری محصول:


کاربردهای استابلایزر دوغ برند کارگیل

  • دوغ صنعتی و بسته‌بندی:

    • استابلایزر دوغ برند کارگیل نوشیدنی آماده برای مصرف با کیفیت پایدار

  • دوغ سنتی صنعتی:

    • استابلایزر دوغ برند کارگیل افزایش یکنواختی و کاهش ته‌نشینی

  • محصولات ترکیبی لبنی:

    • استابلایزر دوغ برند کارگیل بهبود پراکندگی مواد و حفظ بافت نرم

  • کاربرد در تولید صنعتی: