استابلایزر شیر کاکائو برند کارگیل

استابلایزر شیر کاکائو برند کارگیل

استابلایزر شیر کاکائو برند کارگیل یک افزودنی خوراکی تخصصی است که با افزایش پایداری، جلوگیری از ته‌نشینی، بهبود بافت و حس دهانی، افزایش ویسکوزیته و ماندگاری نوشیدنی باعث تولید شیر کاکائو صنعتی و آماده مصرف با کیفیت بالا می‌شود.

• ماهیت: افزودنی غذایی یا استابلایزر

• فرم: پودر یا گرانول

• ترکیب شیمیایی: معمولاً شامل پلی‌ساکاریدها، صمغ‌های طبیعی و پایدارکننده‌های پروتئینی

• ویژگی‌ها: غیرسمی، محلول در آب، پایدار در دما و pH متعارف، مناسب برای نوشیدنی‌های لبنی

• برند: کارگیل (Cargill)، برند معتبر بین‌المللی در افزودنی‌های غذایی

عملکرد استابلایزر شیر کاکائو برند کارگیل

1. پایداری و جلوگیری از ته‌نشینی:

   • استابلایزر شیر کاکائو برند کارگیل جلوگیری از جدا شدن کاکائو و چربی از شیر

   • حفظ یکنواختی نوشیدنی در طول مدت نگهداری

2. بهبود بافت و قوام:

   • استابلایزر شیر کاکائو برند کارگیل ایجاد بافت نرم و یکدست

   • جلوگیری از لخته شدن یا ته‌نشینی ذرات

3. افزایش ویسکوزیته:

   • استابلایزر شیر کاکائو برند کارگیل بهبود حس دهانی و ضخامت نوشیدنی

4. پایدارکننده امولسیون:

   • حفظ ترکیب آب، چربی و کاکائو به صورت یکنواخت

5. افزایش ماندگاری محصول:

   • جلوگیری از فساد سریع و افت کیفیت

کاربردهای استابلایزر شیر کاکائو برند کارگیل

• شیر کاکائو صنعتی و بسته‌بندی:

  • استابلایزر شیر کاکائو برند کارگیل نوشیدنی‌های آماده برای مصرف و کارخانه‌ای

• نوشیدنی‌های طعم‌دار لبنی:

  • استابلایزر شیر کاکائو برند کارگیل شکلات داغ، کاپوچینو و نوشیدنی‌های ترکیبی

• محصولات پودری لبنی:

  • استابلایزر شیر کاکائو برند کارگیل ترکیب با شیر خشک و پودر کاکائو برای تولید محصولات فوری

• کاربرد در تولید صنعتی:

  • استابلایزر شیر کاکائو برند کارگیل افزایش کیفیت بافت، یکنواختی و ماندگاری محصول